| Основные характеристики |
Норма |
| Внешний вид |
В соответствии с образцом.
Наличие дефектов не допускается |
| Производительность кг/сут |
4500 |
| Толщина пласта теста для выпечки, мм |
от 0,2 |
| Формирования продукции(раскатка) |
Поэтапное |
| Время работы линии (час/сут) |
24 |
| Температура выпечки продукции в тунельной печи, 0C |
380-400 |
| Время выпечки, сек |
3-11 |
| Вес линии, кг |
6000-7000 |
| Форма готовой продукции |
Любая по выбору |
| Масса готового продукта (1 шт.), г |
Любая по выбору |
|
Размер готовой продукции
|
Любой по выбору |
| Габаритные размеры: |
|
| -длина (мм) |
16000 |
| -ширина (мм) |
2700 |
| -высота (мм) |
1800
|
| Количество обслуживающего персонала, чел. |
2 |
| Климатическое исполнение по ГОСТ 15150-69 |
УХЛ 4 |
| Электромагнитная совместимость |
Обеспечивается в соответствии с
ГОСТ Р 51317.6.2-99,
ГОСТ Р 51317.6.4-99,
ГОСТ Р 51317.3.2-99
ГОСТ Р 51317.3.3-99 |
| Напряжение питание от трехфазной сети переменного тока, В |
380 |
| Частота, Гц |
50-60 |
| Потребляемая мощность, кВт, не более |
80 |
| Корректированный уровень звуковой мощности, дБ, не более |
65 |
| Виды производимой продукции |
лаваш, пшеничный ролл, мексиканская тортилья,
узбекская лепешка, матнакаш, пури, шота. |